Wędzenie mięsa

Róbta co chceta ;)
Awatar użytkownika
Rutuś
Klubowicz
Klubowicz
Posty: 2497
Rejestracja: 17 mar 2011, 22:44
Imię: Leszek
Lokalizacja: Warszawa-WJ

Re: Wędzenie mięsa

Post autor: Rutuś » 03 sty 2016, 22:44

Już po pierwszym wędzeniu szynka boczek i schab już zniknęły z lodówki to chyba znak że było smaczne co nie znaczy że jeszcze dużo praktyki mnie czeka.A tu widok na pierwsze wyroby.
IMG_20151219_131703 (Kopiowanie) (Kopiowanie).jpg

Na tym zdjęciu mój nie dokończony projekt wędzarni ale jest to stadium że już można z niej korzystać.Niestety reszta prac ruszy wraz z nadejściem wiosny.
20151119_153509 â-- kopia.jpg
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony 03 sty 2016, 22:46 przez Rutuś, łącznie zmieniany 1 raz.
jest Lancia Delta 1.6 2010 Alfa Romeo Mito 1.4 16V 2010 Alfa Romeo Giulietta 1.4 2011

była Lancia Lybra SW 1.9JTD 2003 Fiat Grande Punto 1.4 2005

Awatar użytkownika
LUKIThesis
Forumowicz/ka
Forumowicz/ka
Posty: 2132
Rejestracja: 15 lip 2013, 14:27
Lokalizacja: Stolica

Re: Wędzenie mięsa

Post autor: LUKIThesis » 03 sty 2016, 22:46

Ile za kilogram sobie życzysz ? ;)
Ślinka mi pociekła.
Smacznego :)

Awatar użytkownika
Rutuś
Klubowicz
Klubowicz
Posty: 2497
Rejestracja: 17 mar 2011, 22:44
Imię: Leszek
Lokalizacja: Warszawa-WJ

Re: Wędzenie mięsa

Post autor: Rutuś » 03 sty 2016, 23:22

LUKIThesis pisze:Ile za kilogram sobie życzysz ? ;)
Ślinka mi pociekła.
Smacznego :)
Robię to amatorsko dla siebie ale możemy się kiedyś spyknąć jak będę coś robić.Mamy do siebie rzut beretem.
jest Lancia Delta 1.6 2010 Alfa Romeo Mito 1.4 16V 2010 Alfa Romeo Giulietta 1.4 2011

była Lancia Lybra SW 1.9JTD 2003 Fiat Grande Punto 1.4 2005

Awatar użytkownika
LUKIThesis
Forumowicz/ka
Forumowicz/ka
Posty: 2132
Rejestracja: 15 lip 2013, 14:27
Lokalizacja: Stolica

Re: Wędzenie mięsa

Post autor: LUKIThesis » 04 sty 2016, 8:53

Dzięki wielkie :)
Tak prawdę mówiąc to też wędzimy raz na rok ale sąsiad wydzwania po strażników miejskich jak zaczynamy dymić więc w tym roku skończyło się na własnych pieczonych wyrobach i niestety kupnych szynkopodobnych.
Jeszcze podrażnimy sąsiada więc nie będę się Wam na głowę zwalał ;)
Dziękuję jeszcze raz : ok2 :

bassooner
Forumowicz/ka
Forumowicz/ka
Posty: 2555
Rejestracja: 24 paź 2013, 13:37
Imię: Sławuś
Lokalizacja: Szamoni
Kontakt:

Re: Wędzenie mięsa

Post autor: bassooner » 04 sty 2016, 9:37

sąsiad wydzwania po strażników, że sobie czasami wędzicie??? pewnikiem jakiś zakichany ormowiec... oj Duda się za takich weźmie ;-)
http://www.berbela.com/
Lancja Libra Intęsa SW 2004 5Rv10 150km (ale byków nie?)

Awatar użytkownika
LUKIThesis
Forumowicz/ka
Forumowicz/ka
Posty: 2132
Rejestracja: 15 lip 2013, 14:27
Lokalizacja: Stolica

Re: Wędzenie mięsa

Post autor: LUKIThesis » 04 sty 2016, 9:51

Ciekawska franca, nawet za płot mi zagląda i każe wąż ogrodowy zwijać po tym jak zakończę podlewanie ;)
Staruszek z niego, więc niech sobie na koniec trochę pohula ;) , a i ja może już niedługo się z tej miedzy wyniosę :)

Awatar użytkownika
Rutuś
Klubowicz
Klubowicz
Posty: 2497
Rejestracja: 17 mar 2011, 22:44
Imię: Leszek
Lokalizacja: Warszawa-WJ

Re: Wędzenie mięsa

Post autor: Rutuś » 04 sty 2016, 11:57

LUKIThesis pisze:Dzięki wielkie :)
Tak prawdę mówiąc to też wędzimy raz na rok ale sąsiad wydzwania po strażników miejskich jak zaczynamy dymić więc w tym roku skończyło się na własnych pieczonych wyrobach i niestety kupnych szynkopodobnych.
Jeszcze podrażnimy sąsiada więc nie będę się Wam na głowę zwalał ;)
Dziękuję jeszcze raz : ok2 :
Póki co nie mam tego problemu z sąsiadami i mam nadzieję że nic się nie zmieni.
jest Lancia Delta 1.6 2010 Alfa Romeo Mito 1.4 16V 2010 Alfa Romeo Giulietta 1.4 2011

była Lancia Lybra SW 1.9JTD 2003 Fiat Grande Punto 1.4 2005

ODPOWIEDZ

Wróć do „::: Hyde Park :::”